Ernährung

Gesunde Ernährung in der Familie -

Vor Kurzem wurde ich zum Thema „Gesunde Ernährung in der Familie“ interviewt und die letzte Frage war jene nach meinen besten Tipps. Und genau diese möchte ich hier jetzt für dich auflisten: 1. Selber kochen – und das gerne gemeinsam! Ja, ich weiß, das klingt nach Arbeitsaufwand und das ist es sicherlich auch. Aber wenn gesunde Ernährung einen gewi …

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Tees & Suppen -

Ich möchte ein paar unserer familieneigenen Rezepte, Tipps und Tricks vorstellen, mit denen ich mich und meine Familie gegen die „Killerviren“ aus dem Kindergarten und der Schule schütze – und das recht erfolgreich. Die Formulierung mit dem „Stärken“ des Immunsystems ist nicht ganz richtig. Die Aufgabe des Immunsystems ist zunächst das Unterscheide …

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Rezepte -

Lemon Chicken Ragout Zutaten 4 Stück Hühnerbrust 5-6 Stück Karotten 2 Stück Zwiebel 1 Stück Brokkoli 2 Stück Zitronen 1 Bund Petersilie 1 Pkg Pinienkerne 200 ml Wasser (alternativ auch Weißwein) etwas Öl 1 Schuss Sojasauce Gewürzmischung 2 TL Salz grob 1 Prise frischer Pfeffer 1 TL Thymian 1 TL Rosmarin 1 Prise geriebene Zitronenschale 1 Prise Knob …

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Ausgewogene Ernährung -

Die Zeit der Schwangerschaft umfasst einen ganz besonderen Zeitraum im Leben einer Frau. Die werdende Mutter trägt mit ihrer Lebens- und Ernährungsweise vor und während der Schwangerschaft wesentlich zur Entwicklung und Gesundheit des Kindes bei. Eine größere Verantwortung gibt es wohl kaum. Geburtsgewicht beeinflussbar Die vorgeburtliche Zeit ist …

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Beikostbeginn -

Kaum sind die ersten turbulenten Monate mit dem Neugeborenen geschafft, stellt sich meist als erste Herausforderung das Thema Beikost ein. Und wenn du beginnst, im Internet zu suchen, wirst du ganz schnell verwirrt sein, wenn du dir die Frage nach dem Beikoststart stellst. Denn es gibt so viele Empfehlungen von -verschiedenen Stellen – wenn du „Bei …

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Koliken bei Säuglingen -

Blähungen können bei Babys vor allem in den ersten drei Lebensmonaten Bauchschmerzen verursachen. Das Baby zieht dabei die Beine stark an, der Bauch ist gespannt, fühlt sich hart an und Luft geht ab. Dafür können ganz unterschiedliche Ursachen verantwortlich sein. Definition Blähungen kommen bei 25 bis 50 % aller Säuglinge vor, die ansonsten üblich …

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Rezepte -

Spargel Avocado Salat im Glas Zutaten (für eine Portion): 3–4 Stangen Spargel 1 Stück Ei 5–6 Stück Cocktail Tomaten 1 Stück Avocado 1/2 Becher Joghurt oder Sauerrahm 1/2 TL Currypulver 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Majonaise (wer mag) frischer Schnittlauch 1 Scheibe Limette Zubereitung: Den Spargel waschen und mit einem Sparschäler schälen. Bei …

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Novalac Prenatal Kapseln -

Die Schwangerschaft stellt einen der anspruchsvollsten Zeitabschnitte im Leben einer Frau dar. In dieser Zeit erhöht sich der Bedarf an bestimmten Nährstoffen sogar um 50-100%, weshalb eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen von essentieller Bedeutung ist. Fachexperten raten zur ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung und einem Zusatz v …

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Für einen guten Start -

Stillen gilt als natürlichste Sache der Welt – nichtsdestotrotz ist manchmal der Anfang schwer und es bedeutet einige Arbeit und Übung für Mutter und Baby, bis sich die Stillbeziehung eingespielt hat. Scheuen Sie sich nicht, bei auftretenden Problemen oder Fragen Hilfe zu holen – manchmal reicht ein Anruf bei einer Hebamme oder Stillberaterin und a …

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Fleischlos -

Vegan essen liegt derzeit voll im Trend. Aber ist es auch möglich mit veganer Ernährung ein heranwachsendes Kind ausreichend mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen? Von offiziellen Gesundheitsstellen wie der AGES (Agentur für Ernährungssicherheit) und der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung wird vegetarische und vegane Ernährung in …

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